ラマさんの ”行った・ためした・考えた”

いつまでも半熟な技術者Lamaが行った先で見つけたこと、挑戦していること、いろいろかんがえたこと、をつらつらと書き綴ります。

旅の食

ここに行ったらコレ!【加古川・郷土めし】かつめし

加古川の郷土めしは、かつめし。ご飯にビーフカツを乗せて、デミグラスソースがかかっていて、その組みあわせがとてもおいしいいです。加古川にはかつめしのお店がたくさんあります。どこに行こうか迷ったときには、JR加古川駅構内にある「まち案内所」 kako…

ここに行ったらコレ!【京都・北野のお菓子】「北野梅林」船屋秋月

北野天満宮の門前にある「船屋秋月」さんのお菓子です。第21回全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞した「京都ブランド認定商品」。 梅のイメージから、もっと酸っぱいのかと思いましたが、ほんのりとしたすっぱさが餡の甘さと程よく交じり合って、癖にな…